Vmami & V

有天和澳洲朋友聊天，話題是有關 早餐
澳洲的父母很喜歡給小朋友Cereal之類的餐點當早餐，方便簡單又省時。
偶爾吃個吐司或者是鬆餅，到了假日幸運的孩子會有培根和蛋出現在餐桌上。

我自己很不喜歡吃Cereal所以它出現在餐桌上的次數最多一周一次，那天一定是我睡過頭或是我真的很不想起來幫我女兒準備早餐，就算我給她吃White-B， Cereal 或是OAT，我一定會試著辦換不同的口味，拿新鮮的草莓或是香蕉打成牛奶，讓V每天都有不同口味的早餐。

大多時候我會準備鬆餅，把鬆餅醬調好保存可以吃兩天，早上爐子一開五分鐘，同時間準備新鮮水果，一杯溫溫地牛奶，簡單的早餐就可以上桌。

最近天氣冷，我會煮白稀飯或是地瓜粥，簡單的配上一個洋蔥炒蛋和肉鬆。
有時比較晚出門，我會早起煮濃濃的雞茸玉米濃湯配上簡單的麵包，V喜歡把麵包沾湯喝。

前一天把地瓜烤起來，早上切一小塊加熱，配著炒蛋，少許吐司和熱牛奶，簡單肚子也飽飽。

我不太會一大早才決定要吃甚麼，當我在準備晚餐時，我同時會想那些食材留一點，明天也許可以拿來做早餐或是中餐，這樣也不比較不會浪費食材。
 

我們家的哥哥們已經很oz化，他們覺得早上吃Cereal配牛奶就是一個很棒的早餐，偶爾吃個吐司，他們就很滿足。
有次煮濃湯，他們覺得不錯，但問他們下次還要嗎? 他們會說不用謝謝，Cereal就好。 他們不覺得每天吃一樣的有甚麼不好，偶爾給他們培根和蛋他們也很開心，但是我不想我的食譜裡只有這些東西，試過幾次溫熱的食物給他們，他們都不太能接受，連冬天吃Cereal他們都只配冰牛奶，然後越吃越喊冷，我真的覺得很莫名其妙。幾次之後我也放棄給他們不一樣的早餐了，只針對我女兒。 但當我煮鬆餅或是培根蛋時我會幫他們一起準備。

我不是個勤勞的媽媽，但我也不至於懶到每天早上都是吃Cereal，當澳洲朋友聽到我做這些時，他們覺得很驚訝，驚訝我怎麼會每天早上花時間做早餐，驚訝濃湯可以拿來當早餐，他們從來都沒想過。

在澳洲哪有台灣那麼方便，出門早餐間數十間，在這只能自立自強，但老實說如果我在台灣，我可能每天也是給我小孩早餐店吧!
不管怎麼樣，我還蠻喜歡做早餐，畢竟吃飽飽要工作要玩都有體力，小朋友的學習力也可以比較專注，Cereal方便，但我覺得很容易餓，光在家，不到兩個小時他們就會喊餓，真不知道在學校他們要怎麼專注。

我和台灣一些父母一樣，早餐很重要，吃飯固定時間也很重要，從吃可以學到一些生活作息規範；但在這邊不是，大多父母會覺得，有吃就好不餓就好，餓了孩子會說。
之前在網路上看到有媽媽們討論如何幫小孩準備中餐，很多媽媽也選擇澳洲的方式，孩子在學校有吃就好，他們連吃飯時間都在玩，你要怎麼要求它們乖乖地吃你所準備的中餐，所有的小孩都一樣。

澳洲才沒有什麼飲養午餐哩，老師才不會教你的小孩一起分工，大家一起坐下來吃飯，休息時間一到，玩得玩吃得吃，常常回家問他們中餐為什麼沒吃，他們只會和你說，不知道

只要你能放開台灣那拘謹的規範，在這當父母親很輕鬆。我們家的人都說我也太隨便了，但在這邊我自認為我還算不懶惰的媽咪。

以下是我每天的作息(沒有確定的時間喔!)，也給大家參考一下吧
6:20-30 起床 (如果小妞還在睡覺，我會先換衣服)
→盥洗→簡單化妝→煮水(泡咖啡，同時準備出門的水壺) →打開冰箱(一次拿出早餐及中餐所需食材)→打開食物儲藏間(一次拿出早餐、油鹽、childcare的餅乾雜糧) →開始準備早餐和Verissa childcare中餐及餐點→ V起床時大部分事情已經做了一半以上，幫他換好衣服刷完牙，我們可以一起吃早餐，一起出門去。
我們出門時間都是早上7:30。

他有時也會和我一起起床，我先會幫他換衣服、刷牙洗臉，請他把想要帶去daycare的玩具準備好(其實就是丟到包包裡)，他就可以看個小電視或是跟哥哥玩，前後的順序只是稍微變換一下而已。
短短地時間，好好利用其實可以做上很多事情。

一次性地拿出所有東西，再一次性地將所有東西放回去，同時間如果可以做上兩件事情(例如:熱鍋子時，可以切水果) 可以省下不少時間，我覺得這還蠻重要的。